田醫師食療教室

電鍋真的是減重的人的好朋友，不僅簡單方便，做出來的東西也很美味。今天田醫師美食時間（咦？)要教大家來做「蒸鮭魚」 適合想減重的人，以及想養生吃的安心的人來參考參考～
其實做法很簡單：
買片鮭魚->撒上塩和黑胡椒->丟入電鍋中（外鍋記得加水）->10分鐘輕鬆上菜！
（如此簡單，這樣田醫師幻想開美食頻道好像還差很遠⋯）

好吧～言歸正傳,介紹一下鲑魚：
1）每100公克鮭魚的熱量為230大卡
2）鮭魚屬性甘平，從中醫角度來看，紅色魚肉還能補血強壯脾胃
3）虛寒體質者，不建議吃鮭魚生魚片，煮熟再吃比較好。另外皮膚過敏者也不宜多吃