2008年6月24日 星期二

增免疫抗腸病毒 選金銀花 板藍根 清熱利濕藥材

刊載於一蘋果網路


據疾管局統計,全台染腸病毒併發重症病例已累計208例,除了多洗手、加強環境整潔,食療和茶飲也可調整小朋友免疫力。北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀表示,夏季濕熱氣候會出現頭昏、食欲不振等,病菌入侵就會感染疾病。可吃山藥粥,或板藍根製成的茶飲,調養脾胃、清熱利濕,達到提升免疫作用。報導╱余孟芬  攝影╱李芃葳





中醫理論中沒有腸病毒這個名詞,但古書上有類似症狀,稱為時疫瘟毒,是屬急性重症。自行開業中醫師田宜民表示,濕熱環境是腸胃道疾病流行期,加上外在病菌活躍,免疫系統較差者就會染病。應遵照夏季養生原則,吃健脾胃、清熱利濕、解毒袪暑的食療,就可以減少感染腸病毒的機率。田宜民醫師和黃中瑀醫師分別介紹幾道茶飲和食療,預防、舒緩症狀和恢復期時服用。





預防用袪濕退暑健脾胃 田宜民醫師表示,中醫重視後天脾胃調養,把脾胃調養好,病毒就不易入侵,就不易生病。粥屬性中和,有增津液、滋潤臟腑、健脾暖胃、袪濕熱、助消化等作用。小朋友可每天吃1碗,建議家長可以跟著小朋友一起吃,能預防染病而傳染給小朋友。

*益智仁燉雞
作用:有補脾暖腎、健胃、化濁、袪濕等作用,適合體力虛弱、四肢容易冰冷、時常尿床等脾腎氣虛的小朋友。材料:益智仁20克、母雞1隻作法:將益智仁和母雞一起放入鍋中,再放入電鍋熬30分鐘,雞肉熟透即可食用。

提醒 烹煮時應把鍋邊的油撈起,以免吃進過多油膩食物。





*山藥蓮子粥
作用:有健脾胃、整腸、止瀉、提升免疫力等作用,適合胃口差、易拉肚子、易感冒、體力虛弱者。材料:白米50克、山藥20克、蓮子10枚作法:先將山藥和蓮子放入水中煮熟,再將白米放入鍋中,滾後加入調味料即可。





提醒 此粥品有止瀉作用,有便秘、糞便較硬者不適合吃。



急性期用清熱解毒化濁氣

若小朋友正處在急性發作期,到醫學中心進行治療後,可在專業醫師指導下搭配飲用中藥茶飲,對症下藥,以清熱解毒為治療原則,能對抗病毒、舒緩發炎反應。小朋友可以每天喝250c.c.,成人可喝800c.c.,能幫助紓解不適感。



*銀花板藍根茶
作用:具抑菌、抗病毒等作用。材料:金銀花15克、板藍根12克、藿香12克作法:將材料放入1000c.c.清水中煎煮,滾後放涼即可飲用。




提醒 脾胃虛寒者可將板藍根的份量減少至6克。


*魚腥草茶
作用:有清熱解毒、袪濕退暑、抑菌、抗病毒、調整免疫、利尿等作用。材料:魚腥草40克、紅棗10克作法:將材料放進1000c.c.清水中,煮滾後立即關火,放涼即可飲用。

提醒 魚腥草含揮發油,不宜煎煮太久,水滾即可。

恢復期用滋陰助修復傷口

急性發作期過後,人體會進入恢復期,這時飲食需清淡,能以滋陰、清虛熱為治療原則,補充身體在生病時耗損的津液。



*貝母燉梨
作用:能修復傷口、生津液、化痰排膿、潤肺養嗓,適合咽喉痛者食用。材料:水梨1顆、貝母8克作法:將水梨削皮後去核,和貝母一起放入碗裡,加清水500c.c.,放入電鍋,外鍋放2杯水燉熟即可。





提醒 體弱、肺虛、冷咳、痰稀白者不適合吃。

*雙葉粥
作用:具清虛熱、調養胃氣等作用,適合食欲不振、脹氣、消化不良者飲用。材料:桑葉3克、竹葉5克、麥門冬5克、玉竹5克、白米50克作法:先將材料泡熱水30分鐘,白米加500c.c.清水煮滾後,再將材料放進白米裡煮,水滾即可食用。


提醒 喉嚨有痰者不適合吃。




日常保健

早餐吃熱食顧胃氣



黃中瑀醫師表示,早餐吃熱食能顧胃氣,早上神經、肌肉、血管呈現收縮狀態,假如吃和喝冰冷食物,會使血流不順暢,傷了胃氣和中氣。早餐應吃溫熱、易消化和吸收的食物,如熱粥,且盡量含蛋白質、澱粉和蔬果類。腸胃消化能力好,身體獲得營養,間接提升免疫功能,才能抵禦疾病入侵。



盡量在11點前休息

熬夜、睡眠不足會降低免疫力。田宜民醫師建議,最好在晚上11點前入睡,凌晨11點到3點時身體行氣走到膽經和肝經,完全休息才能提供人體所需的能量。成人每天都至少要睡滿6小時,幼童則要睡滿8到10小時。



少吃瓜類蔬果 夏季養生原則為清熱利濕,避免吃進過多水分和生冷食物,瓜果類食物應少吃,也要避免生食,否則易有腹瀉問題。



少碰冰品 吃冰品會阻礙胃氣運作,減緩腸胃蠕動,影響消化吸收,易出現噁心、嘔吐或腹瀉症狀,對人體產生不利影響。應避免辛辣、油炸等刺激物。

2008年6月12日 星期四

腸病毒的中醫預防

腸病毒

1.病原體
腸病毒群大約有68種之多,包括克沙奇A群及B群病毒、小兒麻痺病毒、伊科病毒以及腸病毒68-72型幾類,常感染人類的大約有13種之多

2..臨床症狀
一、多發生於學齡前兒童,尤以 1-2歲嬰幼兒最多,偶發於成人

二、糞口或飛沫型傳染。

三、常在夏秋季節流行,潛伏期 4-7日。

四、發疹前可有低熱、頭痛、食欲不振等症狀。

五、口腔的硬顎、頰部、齒齦及舌出現疼痛性小水皰,隨即破潰形成淺而白的潰 瘍,四周繞以紅暈。

六、手足發生米粒至豌豆大小的水皰,呈半球狀或橢圓形,皰壁薄,皰液澄清, 多發在指甲周圍及足跟邊緣,數目不多,但亦可在50個以上,偶爾在膝前、 臀部,甚至全身泛發。

七、一般病程7-10天,少數會引發致命性的中樞神經併發症如:無菌性腦膜炎或急性心肌炎。3.中醫預防


ㄧ、提升免疫力

肺衛不固型:容易感冒、動不動就流汗、面色蒼黃的小朋友
食療:黃耆粥-------黃耆20克 白米50克

脾胃虛弱型:胃口差、容易拉肚子、容易感冒、體力虛弱的小朋友
食療:山藥蓮子粥----山藥20克 白米50克 蓮子10枚

脾腎氣虛型:體力虛弱、四肢容易冰冷、時常尿床的小朋友
食療:益智仁燉雞------益智仁20克 母雞一隻


二、平日可喝的茶飲

1.銀花板藍根茶:
金銀花15克,加板藍根12至20克及藿香12至15克水煎煮
此茶飲可抗菌抗病毒

2.牛蒡根茶
牛蒡根30克 冰糖適量
此茶飲有清熱解毒消腫之效

3.馬齒莧薄荷茶
馬齒莧ㄧ小把 薄荷5公克 冰糖適量
此茶飲有清熱解毒抗病菌之效


三、穴位按摩
1.中脘-----肚臍至胸骨劍凸的連線中點

2.天樞-----肚臍旁開兩根手指距離處

3.大橫-----肚臍旁開四根手指距離處

4.足三里—膝蓋下四根手指處

5.關元-----正中線肚臍下四根橫指處

6.氣海-----正中線肚臍下兩根橫指處

按以上1.2.3.可以止瀉

按以上4.5.6.可以提升免疫力

2008年6月2日 星期一

室內悶熱易中暑按摩穴位防頭昏腦脹

2008 5/30蘋果日報

今年屬極端化氣候,夏天預估比往年更炎熱,出現暑熱的現象也會較嚴重。暑熱易造成氣虛、食欲不振、煩躁、小便少且黃、嘴巴乾渴,甚至出現昏迷、休克。陳潮宗中醫診所副院長田宜民表示,中暑並非只在烈陽下發生,長時間處於悶熱的室內,或水分不足也會中暑,所以平時可按摩穴位約5到10分鐘,按之前先塗萬金油等再進行按壓,可防暑熱。 報導╱江孟芝 攝影╱施偉平

田宜民醫師表示,悶熱導致的不適症狀可藉由按壓穴位來預防,例如學生族群易頭昏、注意力不集中,可按壓太陽穴、頭頂的百會穴及頭部後方的風池穴,增強血液循環,提升記憶力;上班族長時間待在冷氣房,會產生冷氣症候群,如疲倦、頭痛、喉嚨痛等類似感冒的症狀,可按壓合谷穴和陽陵泉穴等;而老人家因體溫調節差,夏天容易中暑,所以按摩的穴位,著重在補腎氣、腎陰,達到降火氣、解暑熱的作用,可按壓腳內踝和足跟肌腱中點的太谿穴、湧泉穴等來提升腎氣。

學生族提升記憶力
症狀:頭昏、倦怠、記憶力不佳。作用:增加血液循環,有助於提升記憶力、集中注意力。


上班族防冷氣病
症狀:長時間處於冷氣空調的室內,易導致冷氣症候群如疲倦、頭痛、喉嚨痛等類似感冒的症狀,還會有四肢無力、全身痠痛、精神不佳的情形。˙作用:改善悶熱造成的疲倦、頭暈、偏頭痛等不適症狀,能調理氣血舒筋活絡,預防感冒及冷氣病。

銀髮族需補腎氣
症狀:老人家調節溫度的功能較差,容易引起中暑,造成火氣大、疲勞、口乾舌燥。作用:補腎氣、腎陰,降火氣解暑熱,促進四肢血循、改善疲勞、精神不佳、體溫過高、口乾舌燥等不適。

刮痧完要喝水
若感覺有中暑症狀時,大部分人會選擇刮痧,提醒不論是到中醫診所或自己刮痧的人,刮完痧後先用乾淨的毛巾把皮膚上的油和汗水擦乾淨,再喝1杯溫開水稍微坐著休息10到20分鐘再起身活動。

夏天嘴破 西瓜 蓮藕 降火脾胃燥熱型居多

蘋果日報副刊





目前有名男子嘴巴破皮用高梁酒漱口遭酒測,其實根本沒有消毒作用。夏天炎熱易導致體內火氣旺盛,引起口腔潰瘍。陳潮宗中醫診所副院長田宜民表示,口腔潰瘍可分為脾胃燥熱型、心火上炎型、脾胃虛損型,以脾胃燥熱型最常見,破皮位置多在頰唇黏膜處;心火上炎型多在舌頭,脾胃虛損型會腹瀉,可吃西瓜、蓮藕降火氣。 報導╱江孟芝、余孟芬 攝影╱施偉平

田宜民醫師表示,許多原因都會導致口腔潰瘍,如皰疹、白色念珠菌感染或是藥物過敏引起,但大部分的口腔潰瘍,都是因為火氣大、睡眠不足或腸胃功能不佳導致免疫力下降所引起的,而且容易反覆發作,還會伴隨口乾舌燥、便秘、口臭的現象。嘴巴破皮會有明顯灼痛感,嚴重時會有少許黃白色滲出物,有時還會痛到難以進食,建議可選蓮藕、蓮子心等降火氣食材來改善。



脾胃燥熱型

會口乾舌燥,手腳、臉部烘熱,舌頭很紅、舌苔呈黃色,破皮多在頰唇黏膜處,伴隨口臭、便秘。西瓜皮屬涼性,有助消火氣,也可喝西瓜汁。








易伴隨口臭 便秘
作用:蓮藕有降火氣、清熱作用,而白蘿蔔含有維生素、礦物、纖維及消化酵素,可促進腸胃蠕動、改善便秘,蓮藕汁對復發性口腔潰瘍很有效。材料:蘿蔔100克、蓮藕100克。作法:將蘿蔔和蓮藕打成汁,即可飲用。提醒:體質偏寒或易腹瀉不宜飲用過多,蘿蔔和蓮藕比例為1:1,可依喜好加冰糖。



心火上炎型


心火上炎型是因作息不正常引起,潰瘍多在舌面與舌尖處,舌頭呈現鮮紅色,小便濁黃,情緒易怒焦慮。預防方法是作息正常,飲食需清淡。










破皮多在舌頭上
作用:蓮藕可止瀉、清熱解煩,有健脾開胃、益血補心的作用;蓮子心味苦,性寒,具安神、鎮靜作用。材料:蓮藕30克、蓮子心6克。作法:將蓮藕、蓮子心放進500c.c.的水煮滾,加入冰糖即可飲用。提醒:1天喝1次,腸胃不佳的人則不宜飲用。




脾胃虛損型

脾胃虛損型是腸胃不佳導致免疫力低所引起,會腹瀉、倦怠無力,破皮處呈淡紅,易反覆發作,多喝蜂蜜水可促進口腔破皮處黏膜生長,有保護黏膜的作用。