2008年9月25日 星期四

秋燥致便秘依體質喝茶飲

進入秋天後氣溫降低,胃口就跟著變好,而燥為秋天的主氣,稱為「秋燥」,陳潮宗中醫診所副院長田宜民表示,氣溫轉涼加上燥氣,易損傷人體津液,會出現口乾、咽喉乾、氣管乾、大便硬結、皮膚乾燥等現象。所以秋天要以滋陰、潤燥、生津為治療原則,可以依照實秘和虛秘兩種類型來喝茶飲,改善便秘問題。蘋果日報報導╱余孟芬、洪吟秋 攝影╱王永村

秋天屬於「秋藏」,人體開始儲存能量,著重進補調養,並會攝取過多高油脂食物,易引起腸胃消化問題,體內若缺乏水分,就會造成便秘。田宜民醫師表示,排便不正常的情況依照體質分為實秘與虛秘兩種,讓醫師診治過後,可依照個人的便秘程度和症狀,與合併出現的身體不適情況,來選擇適合的茶飲,有助改善天氣變化引起的便秘問題。下列茶飲的做法都是將藥材加入800c.c.的水煮滾,再轉小火滾10分鐘,加入冰糖即可飲用,1天最多喝800c.c.,小孩可將份量減半飲用。

茶飲改善~~虛秘型
生病或年老體弱以致氣血虧虛,或勞力過度、流汗過多,都易形成虛秘,會有手腳冰冷、易疲倦、四肢無力、臉色蒼白、大便無力排出、口唇指甲淡白、常會眩暈、心悸等表現。

芝麻黃耆糊 補氣血
作用:芝麻的油脂可助腸胃蠕動,達到潤腸的作用,而黃耆可以補氣血,適合較為嚴重、超過3天以上的便秘。
材料:黑芝麻15克、黃耆6克、冰糖適量
提醒:感冒、發燒者不適合服用。

大棗銀耳湯 解疲勞
作用:可補脾潤肺,大棗性甘可補脾胃,有提升免疫力、改善疲勞的作用、適合程度較輕微,3天內便秘問題。
材料:大棗6克、銀耳6克、枸杞6克、冰糖適量
提醒:有脹氣問題不適合飲用。

實秘型
先天體質易上火、飲酒過多、吃太多辛辣物或吃太多補藥所致。患者除了便秘,常出現面紅身熱、口燥唇乾、舌苔黃、口臭、易口渴、喜喝涼飲、尿色深黃、腹脹壓痛等情況。

火麻仁茶 降口舌乾燥
作用:適合有口乾舌燥、口臭者,決明子可以潤腸通便,可以改善嚴重大便燥結的症狀。
材料:火麻仁6克、決明子6克、冰糖適量
提醒:易腹瀉者不適合飲用。

柏子仁綠茶 可安神
作用:綠茶能寧心安神,柏子仁可潤燥通便,改善燥熱體質易出現口臭、舌苔黃的現象。
材料:綠茶包、柏子仁6克、蜂蜜適量
提醒:有潰瘍病史、胃酸過多者不適合飲用。

日常搭配~早餐喝粥*可助潤腸

若是常忘記喝水或不喜歡喝水的人,建議多吃粥來補充水分,田宜民醫師建議把粥當早餐來吃,若覺得味道太淡,可以添加胡桃、松仁或杏仁等能保持腸道濕潤的食材,1天1碗能幫助改善便秘,但胃酸過多、消化機能不正常者,不適合吃粥。

吃香蕉 促便意
香蕉味甘,有清脾、潤腸胃等作用,含有豐富水溶性纖維、維生素A、B、C、E等營養素,能降血壓、潤腸通便,紓解便秘症狀。另外,蘋果、檸檬、葡萄等水果可生津液,刺激腸胃蠕動、助消化,有腸胃炎或消化性潰瘍者不適合吃。

喝牛奶 潤燥通便
牛奶具有益肺胃、生津潤腸等作用,適合大便燥結口乾欲飲的人,建議習慣性便秘者可多喝牛奶,每天早上空腹喝1杯,並建議適當添加蜂蜜,潤腸通便效果更好。另外,秋燥會引起皮膚乾燥,多飲牛奶具有補益氣血、滋潤皮膚毛髮的作用。

魚油 促腸道蠕動
引起便秘的原因多是腸道蠕動慢、腸道乾澀等,除了吃纖維質幫助腸道蠕動,魚肉中的魚油也能幫助潤滑腸道,因此多吃秋刀魚、鱈魚、旗魚或鮪魚等含有豐富魚油的魚類,或補充深海魚油健康食品,都能刺激腸道蠕動,幫助排便順暢。

養成排便 的習慣
許多人出現便意時都會想說等一下、有空時再上,但有時便意一過就又排不出來,長時間沒有養成排便的固定習慣,也容易引起便秘。建議養成自己固定時間排便,如早上起床、晚上洗澡時、睡前等,只要排便時間固定,就能減少便秘的機率。

醫師說

應少吃油炸物

田宜民醫師說

有便祕者最好少吃如豆干、辣椒、濃咖啡和碳烤油炸物等,這類食物缺纖維質,易使腸胃功能老化,腸道蠕動變慢,導致排便不通暢,嚴重便秘者最好不要吃。

瀉藥會致腸病變
北市萬芳醫院消化內科醫師 吳明順
很多人便秘會買瀉藥或纖維食品吃,但長期吃含瀉藥成分的食品會致大腸黏膜損傷和增罹患大腸癌的機率,所以不要常買瀉藥來吃,買健康食品前和醫師討論。

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